Produse

Pentru rețeta de fabrică, nu pentru raft.

Familii de produs. Dozajul și fișa tehnică se discută direct.

Boia dulce și iute, cimbru, piper negru / alb / verde, coriandru, nucșoară, ienibahar, ghimbir.

Porc, vită, pui, bacon, șuncă, fum.

Fosfați, antioxidanți, agenți de îngroșare, conservanți, emulgatori, coloranți.

Porc, vită, vegetală (soia, citrice, mazăre).

Mici, cârnați proaspeți. Mixuri complete pentru specialități, salamuri, paste fine, șunci.

Formulări pe specificația fabricii. Rețetele nu stau pe site.